دمنوش بِه ؛ جایگزین مناسبی برای چای

من دمنوش های مختلفی را تست کرده ام؛ مثلاً:
- دمنوش بادرنجبویه (که بسیار گرم است. اگر مزاج گرم دارید نخورید اما اگر مثل من مزاج سرد دارید عالی است)
- دمنوش گل گاوزبان (که این هم تا حدودی گرم است البته نه خیلی)
- دمنوش لیمو
- دمنوش نعنا
- و...

اما با توجه به اینکه به هر حال ما از بدو تولد با چای بزرگ شده ایم، هر کدام از این ها را که می خوری، چون رنگ و بوی آن شبیه چای نیست، دوباره به اعتیادت به چای برمی گردی.

اما چند وقت پیش در قم در یک نمایشگاه که افراد، محصولات خانگی خود را می فروختند، یک غرفه دمنوش بِه (چای به) می داد، ما هم خوردیم و خوشمان آمد؛ بنابراین یک بسته خریدیم و آوردیم و طی یک ماه گذشته روزی یکی دو بار به جای چای معمولی از چای به استفاده کردیم.(البته طبیعتاً وقتی همه جا چای معمولی است نمی شود به طور کامل از آن چای قبلی دل کند)

احساس می کنم خیلی بهتر از چای معمولی است.

چای بِه برای معده و اعصاب خیلی خوب است (برخلاف چای معمولی که من هر وقت بخورم باید یک معده درد اساسی را تحمل کنم!). طبع متعادلی هم دارد. یعنی همه می توانند بخورند. نکته جالبش این است که دقیقاً رنگ و ظاهر چای معمولی را دارد و بنابراین شما دلتان برای چای معمولی تنگ نمی شود!

خواستم پیشنهاد کنم شما هم تست کنید.

اگر مثل من تنها عضو خانواده هستید که می خواهید از آن بخورید و سر قوری درگیری پیش می آید، پیشنهاد می کنم یکی از این لیوان ها که خواهر عزیز من (که منتظر است ما یک نیاز را مطرح کنیم و فردا ببینیم برایمان به عنوان هدیه خریده و آورده) برایم خریده بخرید و در آن دم کنید. خیلی لیوان های جالبی است. در آن دم کنید و بگذارید روی کتری یا روی بخاری و یک ربع بعد بخورید و لذت ببرید:

چای به در همه عطاری ها موجود است...

موفق باشید؛
حمید رضا نیرومند